为进一步加强校园食品安全监管的力度,及时消除食品安全隐患,确保我校师生的用餐安全,真正做到让学生吃得放心、学得舒心、家长安心, 10月23日上午,在总务处郑主任的带领下,分管食品安全领导组成安全检查组,在学校开展校园食品安全检查活动。
安全检查组成员对校园的食堂明厨亮灶、进货查验记录、加工制作、食品留样、从业人员健康管理等制度的落实情况进行了检查,同时检查了食材的质量、厨房厨具的摆放和食堂的卫生,确保学生食品的安全和质量,为学生营造整洁、卫生的用餐环境。检查过程中对后勤从业人员进行了食品安全宣讲,整个过程未发现安全问题。
本次深入细致的排查工作,保证了学校食堂各项工作均符合规范,进一步提高了学校食堂食品卫生安全水平,为全校师生吃上暖心的饭菜打下了坚实的基础。